POMORSKA WOJEWÓDZKA KOMENDA OCHOTNICZYCH HUFCÓW PRACY
Aleja Grunwaldzka 56
80-241 Gdańsk
tel./fax: 58 301-79-16
e-mail: pomorska@ohp.pl
 

           

 

Nadzór nad Ochotniczymi Hufcami Pracy sprawuje Minister Pracy i Polityki Społecznej

  

    

Kulinarne zmagania na Pomorzu

12.04.201808:56

Adam

1W Ośrodku Szkolenia i Wychowania w Tczewie przeprowadzono Wojewódzkie Eliminacje do Ogólnopolskiego Konkursu „Sprawny w zawodzie – bezpieczny w pracy – 2018” w konkurencji kucharz.

W przedsięwzięciu wzięło udział ośmiu uczestników z czterech jednostek Pomorskiej Wojewódzkiej Komendy OHP. 11- 8 HP w Nowym Dworze Gdańskim reprezentowali: Łukasz Jachimczyk i Anastazja LÖbau, 11- 23 HP ze Słupska: Natalia Kłos wraz z Danielem Rogaczewskim, Ośrodek Szkolenia i Wychowania w Człuchowie: Paulina Stronczek i Klaudia Łodkowska, natomiast Ośrodek Szkolenia i Wychowania w Tczewie reprezentowały: Joanna Scholla i Weronika Kędzierska. Konkurs składał się z części teoretycznej i praktycznej. Uczestnicy w ramach części teoretycznej rozwiązywali test wiedzy z zakresu gastronomii, zasad żywienia i znajomości przepisów BHP. Następnie instruktor zawodu Bożena Łukasik przeprowadziła instruktaż stanowiskowy oraz przedstawiła uczestnikom danie konkursowe, którym były: zupa krem z pora oraz placek po cygańsku. Podczas rywalizacji można było zauważyć duże zaangażowanie oraz pasję z jaką przyszli młodzi kucharze przygotowywali potrawy. Poziom wiedzy i umiejętności wszystkich uczestników był bardzo wyrównany. Na ostateczny wynik składała się punktacja z części teoretycznej oraz praktycznej. Kierownik Zespołu ds. kształcenia i wychowania Agata Gardzioła podziękowała młodzieży za udział w konkursie, zwracając uwagę na dobre przygotowanie do zawodu i umiejętności kulinarne, a następnie wraz z Januszem Więckiem, kierownikiem OSiW w Tczewie, wręczyła zwycięzcom nagrody i dyplomy, które ufundowała PWK OHP w Gdańsku. I miejsce zdobył OSiW Tczew, II miejsce zajął 11-18 z Nowego Dworu Gdańskiego, natomiast III miejsce zdobył OSiW Człuchów. Zdobywcy I miejsca w etapie wojewódzkim będą reprezentować Pomorską WK OHP na etapie centralnym.

1

przebieg konkursu „Sprawny w zawodzie – bezpieczny w pracy” – kucharz

2 (2)

uczestniczki OSiW Tczew odpowiedzialne za dekorację

3

zwyciężczynie konkursu wraz z Bożeną Łukasik – członkiem komisji oraz instruktorem zawodu kucharz

 

Autor tekstu: Paulina Szmaglińska

Autor zdjęć: Wojciech Różanowski

 

                                          Pomorska Wojewódzka Komenda OHP, Copyright © 2007